Der Deutsch-Französische Tag am Donnerstag, 22. Januar 2026 und die ‚Galettes des rois‘

Jährlich wird seit 2004 der Deutsch-Französische Tag am 22. Januar gefeiert. Der Anlass ist der Elysée-Vertrag, der am 22. Januar 1963 von Konrad Adenauer und Charles de Gaulle unterschrieben wurde. Dieser Vertrag ist der Grundstein der Deutsch-Französischen Beziehungen, die vielen Austauschfahrten und deren finanzielle Unterstützung durch das damals gegründete deutsch-französische Jugendwerk.

Das WG nimmt dieses Datum jedes Jahr zum Anlass, um einen anderen französischen Brauch damit zu verbinden:

Unsere Französischschülerinnen und -schüler des 6. Jahrgangs backen leckere ‚Galettes des rois‘ (Blätterteigkuchen mit Mandeln) und verkaufen sie in den beiden Pausen im Eingang der Außenstelle. Der Erlös geht traditionell an ‚Unicef Braunschweig‘ und somit an Kinder in Notlagen, die Unterstützung brauchen. Am letzten Freitag wurden so 150,- € Spendengeld eingenommen.

‚Galettes der rois‘ – Was passiert bei diesem Fest?

Es ist eine alte, aber noch heute in sehr vielen Familien beliebte Tradition: Wer eine Porzellanfigur, früher Kaffeebohne, in seinem Kuchenstück findet, ist ‚roi ou reine‘ (König oder Königin) und erhält eine gebastelte goldene Krone aufgesetzt. Also Achtung: nicht zu herzhaft zubeißen! Viel Freude beim Backen!

Rezept für Galettes des rois (pdf)